Davy, grand gagnant de l’émission télévisée « Le Roi du Gâteau » en 2019, est le chef pâtissier de la nouvelle adresse Cafeincup, 3 rue Louis Combes.
Ancien technicien informatique dans la fonction publique, Davy est passionné de pâtisserie depuis … toujours ! Davy est repéré par l’émission « Le Roi du Gâteau » via son compte Instagram sur lequel il dévoile ses créations pâtissières. En 2019, il devient alors le Roi du Gâteau de la région Nouvelle-Aquitaine. Cette expérience vient rapidement conforter son envie de reconversion professionnelle et le pousse à passer son CAP Pâtisserie qu’il obtient après l’émission.
En parallèle, l’envie de pâtisser à temps plein devient un projet concret avec l’ouverture du nouveau Cafeincup. Aujourd’hui, Davy est donc votre chef au Cafeincup Intendance !
» Venez profiter de l’ambiance cosy Cafeincup pour déguster nos pâtisseries »
– Davy, nouveau chef Cafeincup Intendance.
Les grands classiques revisités et les créations originales de Davy vous donnent rendez-vous au 3 rue Louis Combes à Bordeaux chaque jours. Le petit plus ? Tous les mois, une pâtisserie éphémère est à découvrir !
A très vite chez Cafeincup !
15 rue des Argentiers
3 rue Louis Combes
Du lundi au samedi de 8h à 18h30
Le dimanche de 10h à 18h