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La Caféologie, science du café

La Caféologie, science du café

En bon bordelais qui se respecte, tout le monde, ici, connaît l'œnologie. Historiquement le vin a toujours eu plus de place que le café à Bordeaux, mais connaissez-vous sa petite cousine pour le café ? La caféologie. Et oui, il existe bien aussi une science du café....

Le chaï latte : la boisson gourmande par excellence

Le chaï latte : la boisson gourmande par excellence

Pour accompagner notre bowl du mois, je vous propose de découvrir le chaï latte, délicieuse boisson indienne. Il faut savoir que dans de nombreuses langues d’Europe ou d’Asie et notamment en hindi “chaï” signifie “thé”. Il est également appelé “massala chaï”, thé au...

Nos créations d’avril n’attendent que vous

Nos créations d’avril n’attendent que vous

Pour le mois d’avril, nous continuons notre voyage des papilles et cette fois direction l’Inde, le pays aux mille épices ! Venez découvrir notre bowl du mois 100% veggie et véritable festival de couleurs et de saveurs. Fanny et ses équipes ont su y trouver l'équilibre...

Procraféiner : Quels sont vos moments café ?

Procraféiner : Quels sont vos moments café ?

PROCRAFÉINER : (v) Remettre une décision ou l'exécution d'une tâche après avoir pris un bon café Est ce que vous aussi, vous êtes capable, au réveil, d’activer, votre pilote automatique jusqu’à la cafetière ? Ouvrir les yeux, mettre son cerveau en marche, même...

Nos offres de mars rien que pour vous !

Nos offres de mars rien que pour vous !

Vous avez vu ? Le printemps commence à pointer le bout de son nez ! Les premiers bourgeons apparaissent et se colorent. On dirait que la nature commence à se réveiller. Vivement les beaux jours, et les cafés en terrasse ! Chez Cafeincup, nous allons t’aider à...

Les origines du Brunch : Etymologie et Histoire

Les origines du Brunch : Etymologie et Histoire

La quête du brunch parfait Chez moi le week-end c’est sacré. Interdiction de se réveiller aux aurores, on prend son temps, on flâne, on déguste tranquillement un bon petit déjeuner, mon repas préféré. Mais ça c’était avant. Avant que je découvre THE brunch...

Fais voyager tes papilles avec nos offres de février

Fais voyager tes papilles avec nos offres de février

  Bon je te l’accorde, vu le contexte et ces 2 dernières années, on a tous très envie de voyager même si cela semble encore un peu compliqué.Alors chez Cafeincup, on a trouvé la solution avec nos offres de février qui te permettront à coup sûr de...

L’Ethiopie, le berceau du café

L’Ethiopie, le berceau du café

L’Ethiopie, berceau du café  Savais-tu que le café a été découvert en Ethiopie ?  La légende raconte qu’un berger éthiopien aurait remarqué que ses chèvres devenaient plus vives après avoir consommé d’étranges petites baies rouges. Rapidement, le berger tente...

Cap sur l’Andalousie

Cap sur l’Andalousie

Chaque mois, les cuisines de Cafeincup se plient en quatre pour vous proposer des recettes inédites. Et le moins que l’on puisse dire, c’est que le résultat est toujours au rendez-vous. Avis aux gourmands, le mois de juillet tient toutes ses promesses ! Fanny et son...

La boisson de l’été : le Bruer Coffee

La boisson de l’été : le Bruer Coffee

C’est l’été, il fait beau, il fait chaud … Mais vos papilles ne sont pas prêtes à renoncer à votre café quotidien ? Ça tombe bien, le Bruer Coffee est de retour chez Cafeincup ! Tu connais ? Ce café infusé à froid développe de nouveaux arômes pour varier un peu tout...

L’été est enfin là !

L’été est enfin là !

En juin, on en a des choses à fêter : notre nouvelle adresse et notre nouvelle carte et surtout le fait de pouvoir à nouveau savourer tout ça en terrasse ! Pour l’occasion, Fanny et son équipe ont imaginé spécialement pour vous de délicieuses recettes estivales. Ce...

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