Cafeincup.

Our coffee makes you hot ! découvrir

LE CONCEPT

Basé sur une simple idée de coffee, food and shop, notre concept est simple : satisfaire tous nos clients tout au long de la journée.
Pour les aficionados de café, nous proposons plusieurs variétés différentes et nous avons même créé notre propre mélange de café, baptisé le « Saint-Pierre ». Espresso, filtres ou boissons plus gourmandes, faîtes votre choix !

Notre petit plus ? Nous proposons un brunch toute la semaine jusqu’à 17h et le dimanche jusqu’à 16h.

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Notre histoire

Barista et pâtissière, nous nous sommes rencontrés en 2014… dans un coffee shop ! C’est dire si nous étions prédestinés à cette aventure.

Après 1 an et demi à travailler ensemble, nous nous sommes associés pour réunir les deux métiers essentiels d’un coffee shop : le café d’exception et les pâtisseries de qualité. C’est dans le quartier Saint-Pierre, centre historique de Bordeaux et l’un des plus touristiques de la ville, que nous avons trouvé notre bonheur. Nous avons aménagé l’ancien pressing rue des argentiers et avons totalement repensé les lieux dans une ambiance cosy et chaleureuse. C’est en août 2017, que l’aventure Cafeincup a commencé.

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Cafés

Le café a une place très importante dans notre coffee shop.
Nous sélectionnons nous-même nos grains de café que nous testons auprès de notre négociant qui parcourt le monde entier pour nous proposer les meilleurs grains. Le café arrive vert, dans un sac en toile de jute, que l’on fait torréfier à Bordeaux, et en petite quantité pour en garantir la meilleure fraîcheur et selon une technique artisanale permettant de découvrir la subtilité des arômes du café.

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Cuisine

Chez Cafeincup, nous offrons une carte sucrée-salée, seine et équilibrée, et tout est fait maison ! Nous travaillons avec des produits frais, au maximum de saison et si possible locaux.
Fusion entre pâtisserie française et anglo-saxonne, nous travaillons à partir d’ingrédients de qualité. Nos pâtisseries sont proposées à toute heure de la journée.

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Boutique

Pour prolonger votre plaisir, nous vous offrons la possibilité d’emporter nos best-seller chez vous. Retrouvez dans notre boutique tous les éléments constitués d’un café d’excellence et à des prix tout doux : mugs, thé, machine à espresso, etc. Pour les plus friands de douceurs à savourer à la maison, retrouvez aussi nos petits pochons « Les gâteries de Fanny ».

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