Parce que chez Cafeincup qualité rime avec saisonnalité, nos plats sont composés majoritairement de fruits et légumes de saison afin de ravir vos papilles toute l’année et varier les plaisirs ! Des produits frais, de qualité, locaux le plus souvent, pour vous garantir fraîcheur et goût. Et parce qu’en ce moment beaucoup d’entre nous se (re)penche sur leur façon de consommer, voici les fruits et légumes du mois de mai.
Qu’est-ce qu’on trouve en mai ?
Même si le printemps est bien installé, quelques fruits et légumes d’hiver viennent se mêler à ceux de mai. De quoi mélanger les saveurs et surtout être sur de trouver son bonheur ! Pour les légumes, vous retrouverez asperges, betteraves, carottes, poireaux, artichauts, épinards, concombres, oignons, laitues, radis, pommes de terre … Et côté fruits : citron, pamplemousse, kiwi, poires, amandes, quelques fraises peuvent commencer à pointer leur bout de nez … Le mieux étant de se rendre directement chez ton primeur pour voir ce qu’il propose.
Pourquoi manger de saison ?
A chaque saison, nos besoins nutritionnels évoluent. Choisir ses fruits et légumes de saison, et locaux c’est encore mieux, c’est s’assurer que l’on se nourrit de bonnes choses dont notre organisme a besoin. En hiver, les fruits et légumes contiennent plus de glucides, pour nous apporter chaleur et énergie, et de vitamine C pour booster notre système immunitaire. Quant en été, ils sont plus riches en eau pour palier à la chaleur. La nature est bien faite, elle sait répondre à nos besoins !
Alors, prêt pour le buddha bowl de mai ? Il est déjà disponible en livraison et à l’emporter à Cafeincup Combes !
A très vite !
L’équipe Cafeincup ☕️
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