Les fêtes de fin d’année sont là, on peut donc officiellement se mettre dans l’ambiance de Noël ! Et chez Cafeincup, on ne rate le coche sous aucun prétexte … C’est pour Fanny et Jimmy l’occasion rêvée de vous proposer des recettes originales et des boissons réconfortantes à souhait pour être sûr que vous soyez dans le même mood que nous !

Alors, même si cette année les fêtes sont particulières, voici nos recettes de décembre qui vous accompagneront chez vous pour une soirée au coin du feu ou une après-midi gourmande roulé dans un plaid ! Profitez de ces nouveautés via notre service Click&Collect ou en livraison avec nos plateformes partenaires. 

Bowl du mois

Le bowl de décembre est parfait pour vous donner un avant-goût de repas de réveillon. Tout y est : le traditionnel chapon accompagné de marrons, de groseilles et bien sûr d’un peu de champagne … Revisité à la façon de Fanny comme on l’adore !

x Suprême de chapon
x Pommes caramélisées
x Pommes de terre grenailles ail et origan
x Potiron rôti
x Mesclun
x Farce marron pruneau porto
x Sauce champagne
x Groseille

Pâtisserie du mois : Bûche Le Soleil Levant

Et qui dit réveillon, dit bûche de Noël bien évidemment ! Cette année ne dérogera pas à la règle avec une recette exclusive imaginée et réalisée chaque jour pour vous par notre chef pâtissière Fanny. On en a l’eau à la bouche rien qu’avec la photo, pas vous ?  

x Croustillant sésame noir
x Moelleux au thé matcha
x Crémeux et mousse au Yuzu
x Ganache montée au Matcha

Boisson du mois : Le Speccuccino

Et ce mois-ci, la boisson du mois fait son grand retour avec le Speccuccino et son goût inimitable grâce à Jimmy qui vous a concocté cette recette rien que pour vous. Et pour ceux qui vont braver le froid pour aller admirer les décorations lumineuses de la ville, il sera votre compagnon idéal : le Speccuccino est disponible à l’emporter dans vos deux coffee shops. 

x Pâte de Speculos
x Espresso
x Lait
x Mousse de lait façon cappuccino
x Brisure de Speculos

Et en plus, le crumble sans gluten est toujours disponible ! Pour décembre, il rejoint les saveurs de Noël avec des pommes caramélisées et une crème de spéculos et son crumble à la farine de riz, poudre d’amande et cannelle. Alors pour une pause goûter ou un repas bien au chaud chez vous aux notes festives, pensez au Click&Collect. 

A très vite !
L’équipe Cafeincup ☕️


Cafeincup - Coffee shop Bordeaux

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Du lundi au samedi de 9h à 16h
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