par Marie Chabaud | Mai 17, 2022 | Café
En bon bordelais qui se respecte, tout le monde, ici, connaît l’œnologie. Historiquement le vin a toujours eu plus de place que le café à Bordeaux, mais connaissez-vous sa petite cousine pour le café ? La caféologie. Et oui, il existe bien aussi une science du...
par Marie Chabaud | Mar 25, 2022 | Café
PROCRAFÉINER : (v) Remettre une décision ou l’exécution d’une tâche après avoir pris un bon café Est ce que vous aussi, vous êtes capable, au réveil, d’activer, votre pilote automatique jusqu’à la cafetière ? Ouvrir les yeux, mettre son cerveau en marche,...
par Marie Chabaud | Jan 21, 2022 | Café
L’Ethiopie, berceau du café Savais-tu que le café a été découvert en Ethiopie ? La légende raconte qu’un berger éthiopien aurait remarqué que ses chèvres devenaient plus vives après avoir consommé d’étranges petites baies rouges. Rapidement, le berger tente...
par Charlotte Dron | Juil 1, 2021 | Café
C’est l’été, il fait beau, il fait chaud … Mais vos papilles ne sont pas prêtes à renoncer à votre café quotidien ? Ça tombe bien, le Bruer Coffee est de retour chez Cafeincup ! Tu connais ? Ce café infusé à froid développe de nouveaux arômes pour varier un peu tout...
par Charlotte Dron | Avr 30, 2021 | Café
C’est la star des réseaux sociaux depuis quelques semaines maintenant … Le thé matcha. Chez Cafeincup, on aime vous proposer toujours plus de saveurs et de nouveautés, on ne pouvait donc pas passer à côté. Aussi riche en caféine qu’un espresso avec en plus de nombreux...
par Charlotte Dron | Fév 24, 2021 | Café
Macchiato, café latte, cappuccino, flat white, mocaccino … Notre carte est longue et donne envie de tout goûter mais quelles différences existent entre toutes ces délicieuses boissons ? Si chaque barista a ses recettes fétiches, certaines règles doivent être...
